{"title":"Caribisk rom og sukkerrørsspiritus","description":"\u003cdiv class=\"category-view\"\u003e\n\u003cdiv class=\"category-description\"\u003e\n\u003cdiv data-content-type=\"html\" data-appearance=\"default\" data-element=\"main\" data-decoded=\"true\"\u003eCaribisk rom og sukkerrørsspiritus regnes for noget af verdens bedste og de caribiske øer var med Barbados i spidsen pionerer indenfor romproduktion. En stor del af caribisk rom nævner ikke den specifikke ø, hvor den pågældende rom eller sukkerrørsspiritus kommer fra, men angiver blot Caribien som oprindelsesområde. Der er i så fald ofte tale om en uafhængig producent af rom og sukkerrørsspiritus, der henter færdiglagret rom fra forskellige destillerier i Caribien, hvorefter de selv blender og aftapper den på flaske som enten rom (under 20 gram sukker\/liter) eller sukkerrørsspiritus (over 20 gram sukker\/liter). Dette gælder bl.a. for caribisk rom og sukkerrørsspiritus i en del af Rum Nation-varianterne, A.H. Riise serien og Dos Maderas, der alle betegnes som caribisk rom eller sukkerrørsspiritus.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"old-st-croix-superior-cask","title":"Old St. Croix XO Reserve Superior Cask","description":"\u003cp\u003eOld St. Croix (tidligere \"A.H. Riise\")  XO Reserve Superior Cask er skabt som en hyldest til én af de mest markante og entreprenante danskere, Apoteker og Etatsråd Albert Heinrich Riise, som var bosat og virkede på de tidligere Dansk Vestindiske Øer i perioden 1838 til 1878. Albert Heinrich Riise blev den første apoteker på Skt. Thomas. Han fik ved Kongelig resolution i 1838 det privilegium til at drive apotek i hovedstaden Charlotte Amalie i Dansk Vestindien, hvor han også fremstillede og solgte sin egen rom. A. H. Riise døde d. 18. oktober 1882 og er stedt til hvile på Frederiksberg Assistens Kirkegård. A.H. Riise var Ridder af Dannebrog samt bærer af den Svenske Vasa orden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOld St. Croix (tidligere \"A.H. Riise\")  XO Reserve Superior Cask er fra Caribien, og den er håndblended af flere forskellige destillater. Først duftes en kølig mynte på toppen af ​​karamel og læder og derefter et strejf af citrus. Smagen er fyldig eukalyptus, blommefyldt tarte tatin og et strejf af hvid te med bergamot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e40% - 70 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Old St. Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56527199830364,"sku":"5744005060991","price":359.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/output_4e22126d-2d6c-4dc3-8ecb-ced76065cd45.png?v=1769420578"},{"product_id":"dos-maderas-atlantic","title":"Dos Maderas Atlantic Double Aged Rum","description":"\u003cp\u003eDos Maderas rom-mærket produceres og lagres indledningsvis i Barbados og Guyana, hvorefter rommen sendes til Spanien for at få en yderligere lagring på sherryfade hos Williams \u0026amp; Humbert, der er eksperter indenfor sherry og lagring af spiritus. \"Dos Maderas\" betyder på spansk \"2 slags træ\" med reference til lagringsmetoden, der typisk starter på ex-bourbonfade i Caribien og altså slutter med sherrylagringen i Spanien. Den afsluttende lagring på sherryfade tilføjer sødme og balance til den robuste og karakterfulde rom fra Barbados og Guyana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen nye Dos Maderas Atlantic 2024-udgivelse er et blend af 5-årig rom fra Barbados og 5-årig rom fra Guyana. Efter sammenblandingen af disse er rommen lagret yderligere i et år på brugte Pedro Ximenez sherryfade i Jerez i det sydlige Spanien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDos Maderas Atlantic har en velafbalanceret duft og smag med noter af bl.a. egetræ, krydderier, karamel, vanilje, honning, ristede nødder og rosiner. 37,5% - 70 cl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dos Maderas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56529233117532,"sku":"8410028904297","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/output_c83a0d72-db1d-4741-b626-92c4f20583ac.png?v=1769437234"},{"product_id":"old-st-croix-1888-copenhagen-sample","title":"Old St. Croix 1888 Copenhagen Medal","description":"\u003cp\u003eOld St. Croix (tidligere \"A.H. Riise\") 1888 Copenhagen Medal er lavet på baggrund af den store Nordiske Industri-, Landbrugs \u0026amp; Kunstudstilling, som København i 1888 var vært for. Albert Heinrich Riise deltog også i udstillingen med sin daværende rom på den Vestindiske pavillon, og efter sigende blev denne rom belønnet med en guldmedalje. Andre rygter\/kilder siger, at det faktisk var en sølvmedalje, men ihvertfald er det denne hæder og begivenhed, som ligger bag det tidligere navn på denne flaske. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår man dufter til Old St. Croix 1888 Copenhagen, fornemmes noter af egetræ, læder og tørret abrikos. Smagen byder på noter af varme krydderier, julekage, appelsinskal og engelsk vingummi. I eftersmagen følger tørret frugt, egetræskrydderier og hint af sherry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e40% - 70 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Old St. Croix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56529487987036,"sku":"5744005060892","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/3911\/0748\/files\/Old_St._Croix_1888_Copenhagen_Medal.png?v=1787040888"}],"url":"https:\/\/raombo.com\/collections\/caribisk-rom-og-sukkerrorsspiritus.oembed","provider":"Rombo","version":"1.0","type":"link"}